Dove e quando
Giovedì 12 Novembre 2026 dalle ore 18.00 alle 21.00
presso la sede della scuola di cucina “Chef per caso” in Via Milano 148 r.
ISCRIZIONE ALL’EVENTO: per partecipare occorre essere in regola con il tesseramento al Circolo e inviare una mail di richiesta, contenente nome, cognome, indirizzo e-mail e numero di tessera CUG del socio, all'indirizzo Sonia.Vaccarino@unige.it entro VENERDI’ 23 OTTOBRE 2026
NOTA BENE:
Il corso sarà erogato al raggiungimento di 10 partecipanti (eventuali richieste eccedenti tale numero saranno comunque collocate in lista di attesa e potranno essere accolte in caso di defezioni).
Le persone ammesse al corso riceveranno una mail di conferma contenente le modalità per effettuare il versamento della quota di partecipazione, concludendo e formalizzando così l’iscrizione all’evento.
La Chef Anahita Tcheraghali ci condurrà alla scoperta delle “tajine”, tipico strumento della cucina nord africana, con cui prepareremo
- Tajine di pollo con arance caramellate
- Tajine bi kefta (tajine con polpette, pomodoro e uova)
- Tajine bi hot (tajine di pesce con verdure)
- Tajine bi khodra (tajine di verdure)
quattro gustose ricette che degusteremo insieme alla fine del corso.