QUANDO E DOVE:

Lunedì 15 Dicembre 2025 a partire dalle ore 19 

presso il Ristopub “La Coccagna” in Vico di Coccagna 17 R – Genova.

PROGRAMMA:

Ritrovo dei partecipanti e sistemazione ai tavoli dove degusteremo una selezione di tre formaggi d’autore liguri che accompagneremo con altrettante birre artigianali di un microbirrificio genovese.

Non mancheranno cuculli e panissa fritta, per concludere con il “Birramisù”, una curiosa rivisitazione del tradizionale Tiramisù.

La degustazione sarà accompagnata da racconti, aneddoti e storie del titolare del microbirrificio che ci svelerà le tecniche di produzione questo magnifico alimento conosciuto fin dall’antichità con il nome “Cerevisia”.

COSTO: 20 euro (15 euro per soci dipendenti e affini, studenti e pensionati UniGe)

ISCRIZIONE ALL’EVENTO: per partecipare occorre essere in regola con il tesseramento al Circolo e inviare una mail di richiesta, contenente nome, cognome, indirizzo e-mail e numero di tessera CUG del socio, all'indirizzo marco.pedemonte@unige.it entro LUNEDI’ 1 DICEMBRE 2025

NOTA BENE:

Il corso sarà erogato al raggiungimento di minimo 10 partecipanti e potranno essere accettate al massimo le prime 20 richieste pervenute (eventuali ulteriori richieste eccedenti tale numero saranno comunque collocate in lista di attesa e potranno essere accolte in caso di defezioni).